Z kodem KAWYLYK5 zniżka 5% na pierwsze zakupy! (Kod rabatowy nie łączy się z innymi promocjami oraz zestawami!)

Kawa ziarnista 200g Gwatemala Finca Buenos Aires GEISHA- Hard Beans

dcd89e02c14d21e495f1d8212e8c749f.png
  • promocja
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 24 godziny
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 61,00 zł 69,00 zł 61.00
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
Pin It

Opis

Data palenia: 07.10.201

Profil sensoryczny : marakuja - dżem truskawkowy - agrest

INFORMACJE:

Kraj: Gwatemala

Region: Huehuetenango
Odmiana botaniczna: Geisha
Wysokość upraw: 1500- 1700 m n.p.m.
Obróbka: natural

Kawa jakości speciality wypalana przez palarnię Hard Beans Coffee Roasters.

Finca Buenos Aires położona jest w samym sercu strefy kawowej regionu Huehuetenango. Znajduje się na wysokości 1.500 m n.p.m. Prowadzona jest przez Dianę i Hektora wedle trzech podstawowych zasad - dbałości o jakość, ochronę środowiska oraz godne warunki pracy.

 

Zebrana kawa obrabiana jest bezpośrednio na terenie plantacji, co pozwala na skrupulatną kontrolę podczas kolejnych procesów. Zrywane są jedynie dojrzałe i nienaruszone owoce z odczytem BRIX 20-23%, które niezwłocznie przenoszone są do suszarni, w celu ich dalszej selekcji. Podczas suszenia wymagane jest regularne mieszanie wiśni w ciągu pierwszych kilku dni, by zminimalizować ryzyko kontaminacji.

 

Ten powolny, metodyczny proces pozwala ziarnu zaabsorbować złożony, naturalny i kompleksowy profil zawarty wewnątrz słodkiego owocu. Jest to żmudna i wyczerpująca praca, jednak niezbędna do wydobycia tego co najlepsze w tej kawie.

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl