Dlaczego po kawie chce się kupę? Naukowcy wyjaśniają, jak działa łyk kawy.
To pytanie zadał sobie chyba każdy, kto choć raz po porannej filiżance kawy poczuł… nagłe wezwanie natury. Choć temat może wydawać się zabawny (albo trochę wstydliwy), zjawisko to ma całkiem poważne naukowe podstawy. Okazuje się, że kawa działa na nasz układ pokarmowy znacznie szybciej, niż mogłoby się wydawać — i to nie tylko dzięki zawartości kofeiny. Co takiego dzieje się w naszym organizmie po łyku tego aromatycznego napoju? Naukowcy mają na to kilka ciekawych odpowiedzi.
Spis treści
Jak czas spożycia kawy wpływa na chęć do wypróżnienia? Zrozumienie roli kofeiny w stymulacji układu pokarmowego
Poranna kawa wywiera mocniejszy wpływ na stymulację układu trawiennego niż ta spożywana później w ciągu dnia. Wypicie kawy zaraz po przebudzeniu może bardziej pobudzać jelita, co skutkuje zwiększoną potrzebą wizyty w toalecie. Dzieje się tak ze względu na naturalny rytm dobowy organizmu, który o poranku jest bardziej wrażliwy na kofeinę i inne składniki zawarte w kawie. Moment, w którym pijemy kawę, ma znaczący wpływ na reakcję naszego układu pokarmowego, a napój ten wypity rano często intensywniej wspomaga perystaltykę jelit niż ten konsumowany później.
Wpływ innych czynników na potrzebę skorzystania z toalety po wypiciu kawy. Jak kawa stymuluje perystaltykę jelit?
Stres, dieta oraz ogólny stan zdrowia to istotne czynniki wpływające na potrzebę skorzystania z toalety po spożyciu kawy. Pod wpływem stresu proces trawienia może ulec przyspieszeniu, co prowadzi do częstszych wizyt w toalecie. Z kolei dieta bogata w błonnik intensyfikuje ruchy jelit, wzmacniając efekt działania kawy. Osoby z problemami żołądkowo-jelitowymi mogą być szczególnie wrażliwe na kofeinę i kwasowość napoju. Ważne jest również uwzględnienie indywidualnej tolerancji organizmu na składniki znajdujące się w kawie, które mogą różnić się w zależności od stanu zdrowia i stylu życia.
Różnice w reakcji organizmu na kawę w zależności od pory dnia. Jak poranna kawa wpływa na trawienie i wypróżnienia?
Reakcja organizmu na kawę zmienia się w zależności od pory dnia, co jest związane z rytmem dobowym i poziomem hormonów.
- rano, gdy kortyzol osiąga wyższy poziom, kawa może silniej pobudzać układ trawienny, powodując większą potrzebę wizyt w toalecie,
- organizm wtedy intensywniej reaguje na kofeinę,
- wieczorem, gdy stężenie kortyzolu maleje, ciało staje się mniej podatne na działanie kofeiny, co skutkuje mniejszym wpływem na jelita,
- ponadto picie kawy przed snem może zakłócać nocny odpoczynek,
- chociaż niekoniecznie zwiększa potrzebę wypróżnienia tak jak poranna filiżanka tego napoju.
Czy to dobrze, że kawa działa przeczyszczająco?
W umiarkowanych ilościach — jak najbardziej! Dla wielu osób to naturalny sposób na regularność w łazience. Ale jeśli kawa powoduje bóle brzucha, biegunkę czy inne nieprzyjemne objawy, warto przyjrzeć się temu bliżej i — być może — ograniczyć spożycie lub zmienić sposób parzenia. Np. kawa z mlekiem czy na czczo może działać zupełnie inaczej niż czarne espresso po śniadaniu.
W umiarkowanych ilościach — jak najbardziej! Dla wielu osób to naturalny sposób na regularność w łazience. Ale jeśli kawa powoduje bóle brzucha, biegunkę czy inne nieprzyjemne objawy, warto przyjrzeć się temu bliżej i — być może — ograniczyć spożycie lub zmienić sposób parzenia. Np. kawa z mlekiem czy na czczo może działać zupełnie inaczej niż czarne espresso po śniadaniu.
W umiarkowanych ilościach — jak najbardziej! Dla wielu osób to naturalny sposób na regularność w łazience. Ale jeśli kawa powoduje bóle brzucha, biegunkę czy inne nieprzyjemne objawy, warto przyjrzeć się temu bliżej i — być może — ograniczyć spożycie lub zmienić sposób parzenia. Np. kawa z mlekiem czy na czczo może działać zupełnie inaczej niż czarne espresso po śniadaniu.
Podsumowując: kawa, toaleta i biologia
To, że po kawie „się chce”, to nie mit, tylko całkiem dobrze udokumentowany efekt biologiczny. Związek między aromatycznym naparem a naszym układem trawiennym to temat, w którym nauka spotyka się z codziennym doświadczeniem milionów ludzi na świecie.
Więc następnym razem, gdy po pierwszym łyku kawy poczujesz znajome „poruszenie w brzuchu” — nie panikuj. To po prostu Twój organizm robi dokładnie to, co zaplanowała dla niego… natura (z odrobiną kofeinowej pomocy). ☕🚽
Znawca kawy i pasjonat degustacji, który z pasją odkrywa różnorodne smaki i aromaty, dzieląc się swoją wiedzą z innymi i inspirując do zgłębiania tajników prawidłowej sztuki parzenia kawy.